Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Vegan Protein fermented by Shiitake
Steviavegan

Productbeschrijving

Nieuw! Vanaf nu kun je genieten van Vegan Protein in de heerlijke chocolade hazelnoot smaak, naast de vertrouwde vanille variant. De smaakvariant is gezoet met de bladeren van de steviaplant, een natuurlijke zoetstof. Probeer ze allebei en ontdek je favoriet!



Eiwitten voor sterkere spieren

Eiwitten zijn onmisbaar voor ons lichaam, maar voor sporters zijn ze nóg belangrijker. De gemiddelde eiwitbehoefte van mensen die sporten ligt namelijk hoger dan die van mensen die niet sporten. Door regelmatig eiwitten te consumeren stimuleer je spieropbouw en zorg je voor sterkere spieren. Daarnaast ondersteunen ze het herstel van spierweefsel na de training.

Eiwitrijke voedingsbronnen

Eiwitten bestaan uit verschillende aminozuren, waarvan we er 9 uit onze voeding moeten halen. Zowel dierlijke als plantaardige voedingsmiddelen bevatten eiwitten, maar de hoeveelheid en kwaliteit kunnen variëren.

  • Dierlijke eiwitten: bevatten in principe alle essentiële aminozuren in de juiste verhoudingen.
  • Plantaardige eiwitten: missen soms bepaalde aminozuren, zoals lysine in granen en methionine/cysteïne in peulvruchten.

Tofu en soja zijn uitzonderingen, aangezien deze van nature complete eiwitbronnen zijn.

VoedingsmiddelPer 100 gram
Noten20 g
Spelt17 g
Haver13 g
Tofu12 g
Linzen (gekookt)9 g
Bonen (gekookt)8 g
Erwten (gekookt)8 g
Quinoa (gekookt)5 g
Rijst (gekookt)3 g
 

Tabel 1: hoeveelheid eiwitten in plantaardige producten.

Plantaardig dieet? Eet gevarieerd

Om een volledig aminozuurprofiel binnen te krijgen met plantaardige voeding, is het belangrijk om gedurende de dag verschillende eiwitbronnen te consumeren. Door het combineren van granen, peulvruchten, paddenstoelen, noten, pitten en zaden is het doorgaans mogelijk om voldoende eiwitten uit je voeding binnen te krijgen.

Vegan Protein

Krijg jij onvoldoende eiwitten binnen of wil jij als fanatiek sporter je eiwitinname ondersteunen? Met Vegan Protein kun je een heerlijke, romige plantaardige eiwitshake maken. Per shake krijg je 24 gram hoogwaardig eiwitten binnen.

Onderscheidend door fermentatie

Vegan Protein onderscheidt zich door FermentIQ™. Met deze unieke technologie worden erwten- en rijstproteïnen gefermenteerd met de shiitake paddenstoel. Dit resulteert in een betere smaak, verhoogde opname en verbeterde oplosbaarheid.

Volle, romige smaak

Ongefermenteerde plantaardige eiwitten hebben vaak een onaangename smaak. Bittere, aardse en kartonachtige tinten maken het drinken van een eiwitshake minder prettig. Vegan Protein heeft dit probleem niet! De unieke fermentatie technologie neutraliseert namelijk het intense smaakprofiel (zie staafdiagram hieronder). Hierdoor kun je genieten van een shake met een milde smaak en milkshake achtige textuur.

100% natuurlijk

Vegan Protein is alleen gezoet met de bladeren van de steviaplant. Daarnaast bevat het een natuurlijk vanille aroma.

Verbeterde opname en oplosbaarheid

Het fermentatieproces zorgt ook voor een optimale opname en een goede oplosbaarheid. Het innovatieve proces levert drie belangrijke voordelen op:

1. Verbeterde opname door minder fytinezuur

Erwten en rijst bevatten fytinezuur, een antinutriënt dat de opname van voedingsstoffen negatief kan beïnvloeden. Fermentatie vermindert de hoeveelheid fytinezuur met wel 50%, waardoor je lichaam de eiwitten uit Vegan Protein beter kan opnemen.

2. Snellere opname door kleinere eiwitten

Fermentatie verkleint de eiwitmoleculen, waardoor ze tot 35% sneller worden opgenomen dan ongefermenteerde eiwitten. Hierdoor kunnen de eiwitten sneller gebruikt worden voor de opbouw en het herstel van de spieren na de training.

3. Beter oplosbaar door kleinere eiwitten

De kleinere eiwitmoleculen zorgen ook voor een betere oplosbaarheid. Vegan Protein is 2,5 keer beter oplosbaar dan ongefermenteerde erwt- en rijstproteïne mixen. In vergelijking met rijst proteïne is het zelfs 8,5 keer beter oplosbaar! Meng Vegan Protein met water of plantaardige melk zonder klontvorming.

MycoTechnology™ is #1 in fermentatie

MycoTechnology™ is de ontwikkelaar van FermentIQ™. Ze onderscheiden zich door innovatieve en biologische voedselverwerking, met een ongeëvenaarde focus op duurzaamheid en kwaliteit.

Awardwinnaar FermentIQ™
Awardwinnaar FermentIQ™
De toewijding van MycoTechnology werd in 2023 beloond met een prestigieuze prijs. FermentIQ won de Health Innovation Award op de 2023 Food Ingredients Europe Innovation Awards.

Aminozuurprofiel

In tegenstelling tot veel plantaardige voedingsbronnen, bevat Vegan Protein een compleet aminozuurprofiel. Dit betekent dat het alle 9 essentiële aminozuren bevat die je lichaam niet zelf kan produceren. Maar liefst 39% van Vegan Protein bestaat uit deze essentiële aminozuren (EEA).

BCAA’s in optimale verhouding

Vegan Protein bevat de BCAA’s leucine, isoleucine en valine in de optimale 2:1:1 verhouding. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat deze verhouding de spiergroei stimuleert. BCAA's maken 20% van Vegan Protein uit.

* Goedgekeurde gezondheidsclaims:
  • Eiwitten voor het behoud van sterke botten
  • Eiwitten spelen een rol bij de botaanmaak
  • Eiwitten voor meer spieropbouw en spierkracht 
  • Eiwitten, voor herstel van spieren na fysieke inspanning
Lees meer

Wat zijn de voordelen?

  • Met volle romige smaak door fermentatie
  • Beter opneembaar dan ongefermenteerde eiwitten
  • Eiwitten zorgen voor meer spieropbouw en sterkere spieren
  • 100% natuurlijk: alleen gezoet met bladeren van de steviaplant
  • Minder bittere, aardse en kartonachtige smaak dan ongefermenteerde planteiwitten

Leverancier MycoTechnology™ #1 in fermentatie

  • Ontwikkelaar van shiitake gefermenteerde plantproteïne FermentIQ™
  • Milkshake achtige textuur door fermentatie
  • Onderscheidend in innovatieve en biologische voedselverwerking
  • Leidend in duurzaamheid en kwaliteit
  • In 2023 won FermentIQ™ de Health Innovation Award op Food Ingredients Europe

Betere opname & oplosbaarheid dan ongefermenteerde vegan eiwitten

  • Beter opneembaar door 50% minder fytinezuur
  • Tot wel 35% snellere opname
  • 2x beter oplosbaar dan erwt proteïne
  • 2,5x beter oplosbaar dan erwt & rijst proteïne mix
  • 8,5x beter oplosbaar dan rijst proteïne

Met compleet aminozuurprofiel

  • Inclusief alle 9 essentiële aminozuren
  • BCAA’s in 2:1:1 verhouding van leucine, isoleucine en valine
  • EAA 39%
  • BCAA 20%

De eiwitten in Vegan Protein Shiitake:

  • Dragen bij aan herstel na training
  • Dragen bij aan de groei van spiermassa
  • Zorgen voor meer spieropbouw en sterkere spieren

Welke ingrediënten zitten er in?

AminozuurprofielPer 100 gramPer 30,7 gram
Alanine3577 mg1.098,1 mg
Arginine6469 mg1.986,0 mg
Asparaginezuur8316 mg2.553,0 mg
Cysteïne792 mg243,1 mg
Glutaminezuur4161 mg1.277,4 mg
Glycine984 mg302,1 mg
Histidine579 mg177,8 mg
Isoleucine (BCAA)3605 mg1.106,7 mg
Leucine (BCAA)6547 mg2.009,9 mg
Lysine4827 mg1.481,9 mg
Methionine333 mg102,2 mg
Fenylalanine1284 mg394,2 mg
Proline1050 mg322,3 mg
Serine1203 mg369,3 mg
Threonine846 mg259,7 mg
Tryptofaan231 mg70,9 mg
Tyrosine3136 mg962,8 mg
Valine (BCAA)1290 mg396,0 mg

Ingrediënten : Erwten en rijst eiwit gefermenteerd door shiitake paddenstoel mycelia (FermentIQ™), natuurlijk vanile aroma (smaakstof), xanthaan gom (verdikkingsmiddel), steviolglycosiden uit stevia (natuurlijke zoetstof).

Bevat geen : GMO, gelatine, gluten, gist, suiker, lactose, kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen. 

VoedingswaardenPer 100 gramPer 30,7 gram
Energie1705 kj523,4 kj
Energie408 kcal125,3 kcal
Vetten8 g2,5 g
Verzadigde vetten2,2 g0,6 g
Koolhydraten8,3 g2,5 g
Suikers1,1 g0,3 g
Vezels4,7 g1,2 g
Eiwitten78 g23,9 g
Zout1,6 g0,3 g

Ingrediënten : Erwten en rijst eiwit gefermenteerd door shiitake paddenstoel mycelia (FermentIQ™), natuurlijk vanile aroma (smaakstof), xanthaan gom (verdikkingsmiddel), steviolglycosiden uit stevia (natuurlijke zoetstof). 

Bevat geen : GMO, gelatine, gluten, gist, suiker, lactose, kunstmatige kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen. 

Wanneer en hoe neem ik het in?

Vul je Vitakruid RVS shakebeker met 300 ml water of (vegan) melk. Voeg een maatschep Vegan Protein toe, schud 10 seconden en geniet van je romige shake!

Ochtend

1 maatschep à 30,7 gram

Middag

1 maatschep à 30,7 gram

Avond

1 maatschep à 30,7 gram

Nacht

n.v.t.

De hoeveelheid eiwitten of proteïnen die je nodig hebt per dag varieert van persoon tot persoon. Daarnaast hangt het af van een aantal factoren zoals levensstijl, hoeveel je sport, wat voor sport je doet en wat je doel is. Als aanvulling op je dagelijkse voeding kun je je eiwit inname aanvullen met 1 tot 3 maatscheppen Vegan Protein per dag. Het inname moment is geheel afhankelijk van jouw levensstijl, je sport, beoogde doel en persoonlijke voorkeur.

In de tabel hieronder zie je een indicatie voor de benodigde eiwitten per dag per kilogram lichaamsgewicht. Wil je meer informatie over hoe eiwitten precies hun werk doen in ons lichaam en hoeveel proteïne je per dag nodig hebt? Een uitgebreide uitleg vind je op onze categoriepagina Proteïne en eiwitten.

 Benodigde eiwitten per dag per kg lichaamsgewicht
Minimaal0,8 tot 1,0 gram
Bij een vegetarisch dieet1,0 tot 1,2 gram
Bij een vegan dieet1,1 tot 1,3 gram
Duursport1,2 tot 1,6 gram
Krachtsport1,5 tot 2,0 gram

Veiligheid en medicijngebruik

Droog, donker en op kamertemperatuur bewaren (15 – 25 °C).

Buiten bereik en zicht van jonge kinderen houden.

Een gezonde levensstijl is belangrijk, evenals een gevarieerde evenwichtige voeding, waarvoor voedingssupplementen geen vervanging zijn.

Gepersonaliseerde medicijn waarschuwingen hier tonen?

Doe de vitaminetest en sla je resultaat op in je account. De vitaminetest bevat vragen over jouw persoonlijke situatie, zoals je medicijngebruik.

Doe de Vitaminetest
Medicijngebruik controleren

Wanneer je twijfelt over de combinatie van jouw medicatie samen met producten van Vitakruid, kun je een bestelling plaatsen onder voorbehoud. Bij Vitakruid kun je kosteloos bij een bestelling

Medicijngebruik controleren

Artikelnr.: 92654 / Z-index : 17265444 / EAN: 8717438692654 / Notificatienr. : -

Ervaring van anderen
4,6 - gebaseerd op 34 beoordelingen
  • 5
    24
  • 4
    4
  • 3
    5
  • 2
    0
  • 1
    0
  • Super iekker
    Door Joyce Van de Klundert op 5 december 2024

    Heerlijke smaak en romig

  • Fijn eiwitpoeder, dat goed oplost!
    Door MJG Kwekkeboom op 3 december 2024

    Fantastisch product. Lekkere smaak (vanille), lost goed op, goede dikte en ingrediënten zijn naar wens. Blij met stevia en gelukkig geen andere chemische zoetstof of suiker.

  • Heerlijk!
    Door Patricia Haket op 31 oktober 2024

    Smaak is heel lekker. En lost goed op.

  • je moet er van houden.
    Door Gert-Jan van den Boom op 21 oktober 2024

    een goede shake, maar moet wel aan de dosering houden.

  • Top product voor na het sporten
    Door Karel Weerts op 16 oktober 2024

    Laat zich zeer goed mengen en is niet te zoet

  • Vind dit een lekkere en voedzame shake.
    Door Ann Van Lierde op 10 oktober 2024

    Lekker van smaak. Neem dit als ontbijt of na het sporten.

  • Whey heeft geen fijne smaak en structuur.
    Door Kim Roos op 3 oktober 2024

    Helaas valt deze niet in de smaak! Ben altijd zeer tevreden over de producten van Vitakruid. De whey is qua smaak oké maar niet zoals gehoopt, wellicht omdat hij vegan is. Ik vind vooral de structuur niet fijn. Hij is erg dik alsof er een verdikkingsmiddel inzit.

  • Zeer tevreden met deze goed smakende en oplosbare vegan protein.
    Door Thibault Titeca op 25 september 2024

    Smaak en geur zijn prima. Lust goed op in plantaardige melk (soja) en zorgt voor een romige textuur. Lagere zoutgehalte dan vergelijkbare producten is ook een groot pluspunt.

  • Te zoet naar mijn smaak, minder doseren helpt iets.
    Door N.T. Visser op 15 september 2024

    Erg zoet, erg wennen aan smaak. Minder doseren en meer water verbetert t iets qua zoetheid.

  • Prima.
    Door A. Ahmetaj op 12 september 2024

    Eerste indruk is: lekker. Dan valt het toch mee, maar daar moet je doorheen.

  • Lekkere eiwit poeder, goede smaak en lost makkelijk op.
    Door Erika De Vos op 4 september 2024

    Lekkere eiwit poeder, goede smaak en lost makkelijk op. Persoonlijk vind ik het handiger als de poeder in een bus zit ipv een zak. Verder zouden er van mij meer keus mogen zijn in smaken en bv ook één zonder smaak.

  • Super smaakt goed
    Door Tamara Visser op 26 augustus 2024

    Smaakt lekker. Ik neem deze in de ochtend, goed begin van de dag!

  • lekker en romig
    Door Mariëlle Drenth op 25 augustus 2024

    smaak is lekker en romig, prijs kan voordeliger Verpakking vind ik niet handig wat er om zit. Ik haal nu alles eruit en doe het zelf in een bus

  • Goed produkt en smaakt goed
    Door Jacco Kemper op 15 augustus 2024

    Zit weinig tot bijna geen suiker in en kan ik dus gebruiken aangezien ik ... heb was hier al een tijdje naar op zoek maar kwam alleen maar shakes tegen boordevol suikers

  • Smaak is goed, wel lastig oplosbaar.
    Door Dorothe Drouen-Kaandorp op 25 juli 2024

    Smaak is goed. Wel lastig oplosbaar.

Toon meer beoordelingen