Probiotica

In sommige voedingsmiddelen zitten van nature levende bacteriën. Maar de meeste bacteriën ontstaan na een bewerkingsproces. Bij dit bewerkingsproces, ook wel fermentatie genoemd, worden er extra bacteriën, schimmels of gisten (micro-organismen) toegevoegd. Zo verandert witte kool na een fermentatieproces in zuurkool bijvoorbeeld.

Andere voorbeelden van gefermenteerde voedingsmiddelen die probiotica bevatten zijn:

Veel van de bacteriën uit voedingsmiddelen overleven echter de zuurtegraad van je maag niet. Een probiotica supplement kan daarom een goede aanvulling zijn op je dagelijkse voeding

Het overlevingscijfer van de bacteriële stammen na het doorlopen van het verteringsgestel is van grote waarde bij een goed probioticum. Bij Vitakruid gebruiken we gepatenteerde bacteriestammen van Winclove probiotics. Uit onderzoek van Winclove Probiotics in samenwerking met de Universiteit van Maastricht blijkt dat de probiotica stammen in Symflora® basis na het doorlopen van onze spijsvertering aanwezig blijft.

Wat kun je zelf doen om je darmflora te ondersteunen?

Het is verstandig om je darmflora in evenwicht te houden.

• Let op je voeding: eet voldoende vezelrijk eten, zoals volkoren producten, noten, groente en fruit;
• Kauw je eten voldoende. Als je niet goed kauwt beïnvloedt dit de rest van je spijsvertering;
• Let op je suikerinname;
• Drink voldoende (minstens 1,5 tot 2 liter water per dag);
• Beweeg minstens 30 minuten per dag. Voldoende bewegen is goed voor de darmen;
• Zorg voor voldoende ontspanning. Zoals hierboven al beschreven kan onvoldoende ontspanning een negatieve uitwerking hebben op de darmen.

Er bestaan ontzettend veel verschillende probiotica stammen, maar, welke moet je selecteren voor een goed probiotica supplement? Een goed probiotica supplement bevat minstens acht verschillende bacteriestammen.

Ook is de opneembaarheid van probiotica van cruciaal belang. Dit noem je ook wel de metabole activiteit. Bij probiotica gaat het erom of de bacteriestammen het doorlopen van de spijsvertering overleven. De zuurtegraad van de maag kan namelijk de bacteriën doden, voor dat ze de darmen bereiken.

De metabole activiteit is één van de belangrijkste parameters om de kwaliteit van een probioticum te bepalen. Metabole activiteit is zelfs een relevanter criterium voor kwaliteit dan de totale hoeveelheid kolonievormende bacteriën (kve/g*). Je hebt er immers niks aan als bacteriën de opname niet overleven of beschadigen.

Uit onderzoek van Winclove Probiotics in samenwerking met de Universiteit van Maastricht blijkt dat de (kve/g)* in Symflora® na het doorlopen van onze spijsvertering stabiel blijft.

Prebiotica

Naast probiotica bestaat er ook prebiotica. Prebiotica zijn de onverteerbare voedingsvezels die te vinden zijn in groente, fruit en granen. Deze voedingsvezels stimuleren de groei en activiteit van bacteriën in ons verteringsgestel. Een voorbeeld van een veelgebruikte voedingsbodem voor probioticum is FOS. FOS bestaat uit een combinatie van Inuline en fructo-oligosacchariden vezels.

Niet alle probiotica supplementen bevatten ook prebiotica, terwijl prebiotica juist resulteert in een grotere overlevingskans van de bacteriën binnen ons verteringsstelsel. De combinatie hoort op het etiket vermeld te staan. Hier kan je op letten bij de keuze van een probioticum.

Probiotica van Vitakruid:

Symflora® Basis

• Een combinatie van hoogwaardige pre- en probiotica.
• Maar liefst acht verschillende bacteriële stammen.
• Groot overlevingspercentage na doorlopen verteringsgestel.
• Hoge metabole activiteit van de probiotica.
• Sachet geeft optimale bescherming tegen vocht, licht en lucht.

Probiotica is te verkrijgen in poeder, vloeibaar en capsules.

Bij Vitakruid maken we gebruiken van probiotica poeder. Symflora® basis wordt door ons vacuüm verpakt in sachets. Op deze manier blijven de bacteriën beschermd tegen licht, lucht en vochtige omgevingen. De bacteriën worden actief wanneer je deze mengt met water. Door de vacuümverpakking hoef je het supplement niet in de koelkast te bewaren.

Probiotica capsules kun je het beste wel bewaren in de koelkast voor een langere houdbaarheid.

Symflora® basis is geschikt voor alle leeftijdscategorieën, en dus ook voor pasgeboren baby’s en kleine kinderen. Wel raden we kleine kinderen een lagere dosering aan.

Hieronder een overzicht van doseringen per leeftijdscategorie: