Probiotica

In sommige voedingsmiddelen zitten van nature levende bacteriën. Maar de meeste bacteriën ontstaan na een bewerkingsproces. Bij dit bewerkingsproces, ook wel fermentatie genoemd, worden er extra bacteriën, schimmels of gisten (micro-organismen) toegevoegd. Zo verandert witte kool na een fermentatieproces in zuurkool.

Andere voorbeelden van gefermenteerde voedingsmiddelen die probiotica bevatten zijn:

Veel van de bacteriën uit voedingsmiddelen overleven echter de zuurtegraad van je maag niet. Een probiotica supplement kan daarom een goede aanvulling zijn op je dagelijkse voeding.

Prebiotica zijn de onverteerbare voedingsvezels die te vinden zijn in groente, fruit en granen. Deze voedingsvezels stimuleren de groei en activiteit van bacteriën in ons verteringsgestel. Een voorbeeld van een veelgebruikte voedingsbodem voor probiotica is FOS. FOS bestaat uit een combinatie van inuline en fructo-oligosacchariden vezels.

Niet alle probiotica supplementen bevatten prebiotica. Bij baby’s is deze toevoeging bijvoorbeeld niet gewenst aangezien het lichaampje nog niet genoeg ontwikkeld is.

Prebiotica in voeding

In sommige voedingsmiddelen zitten van nature prebiotica, maar veel van hun waardevolle eigenschappen gaan deels verloren door verhitting. Het beste is dus om prebiotica binnen te krijgen uit onbewerkte, verse voeding.

Voorbeelden van prebiotische voeding zijn:

• Gerst, haver en tarwezemelen
• Asperges, spruitjes, witlof, pompoen en (zoete) aardappel
• Cichorei, aardpeer, schorseneer en artisjok
• Knoflook, ui en prei
• Linzen
• Banaan en appel
• Cashewnoten

Een goed probioticum bevat een combinatie pre- en probiotica, mits het lichaam voldoende ontwikkeld is (bij baby’s is dit niet het geval). Probiotica heeft een grotere overlevingskans wanneer er prebiotica aanwezig is.

Uit onderzoek blijkt dat een probioticum met meerdere stammen van hogere kwaliteit is dan een probiotica met slechts één stam. Vergelijk het met een team van mensen met verschillende eigenschappen. Iedereen draagt zijn steentje bij waardoor ze in staat zijn om elkaar te helpen en aan te vullen waar nodig.

Als laatste is het belangrijk dat de probiotica stammen de verteringssappen in het maagdarmkanaal overleven. Het aantal kve/g* – de hoeveelheid kolonievormende eenheden per gram – is minder belangrijk dan de metabole activiteit van de probiotica. Je hebt er immers niks aan als de bacteriën de zure omgevingen in het lichaam niet overleven.

ProbioAct® Technology

Deze technologie garandeert de stabiliteit, overleving en metabole activiteit van probiotica. ProbioAct® zorgt er onder andere voor dat de probiotica stammen houdbaar zijn op kamertemperatuur, beschermd zijn tijdens het oplossen en innemen, en dat ze ‘wakker’ worden gemaakt in het maagdarmkanaal.

Niet elke probiotica is geschikt voor elke levensfase. Zo zijn er in elke periode specifieke probiotica stammen nodig die aansluiten op de behoeften. De samenstelling van het microbioom van een baby is namelijk niet hetzelfde als die van een ouder kind of van een volwassene.

Daarom hebben wij probiotica producten ontwikkeld voor drie verschillende levensfasen: Symflora® Baby, Symflora® Junior én Symflora® Original. Al onze Symflora® producten bevatten de ProbioAct® technologie voor stabiliteit, metabole activiteit en overleving (zie figuur 1 en 2). 

^{Figuur 1: de activiteit van Symflora® binnen het verteringsgestel}

^{Figuur 2: de overleving van Symflora® binnen het verteringsgestel}

Probiotica baby

De beste probiotica voor een baby bevat stammen die van nature aanwezig zijn in het lichaampje van de baby. Onze Symflora® Baby bevat vier verschillende bifidobacteriën die uitvoerig zijn getest op hun activiteit en stabiliteit. Het product is gemakkelijk en veilig toe te voegen aan flesvoeding of afgekolfde moedermelk. Als bonus kan de baby formule gebruikt kan worden door de moeder tijdens het laatste deel van de zwangerschap en tijdens het geven van borstvoeding.

Probiotica kind

De beste probiotica voor een kind bevat een groter aantal probiotica stammen dan bij een baby. Na het eerste levensjaar zijn namelijk niet alleen de bifidobacteriën dominant, maar vinden ook de lactobacillus stammen hun aansluiting. Onze Symflora® Junior bevat zes verschillende probiotica stammen die uitgebreid wetenschappelijk onderzocht zijn op hun metabole activiteit. Daarnaast bevat de formule prebiotica.

Probiotica capsules of sachets?

Onze Symflora® Original is een pre- en probiotica met acht verschillende bacteriestammen en verkrijgbaar in zowel sachets als capsules. Vind jij het slikken van pillen lastig? Dan zijn de sachets ideaal voor jou. Vind jij het oplossen van poeder daarentegen te veel gedoe? Kies dan voor de gebruiksvriendelijke capsules.

Probiotica van Vitakruid:

Symflora® Original

• Maar liefst acht verschillende probiotica stammen
• Sachet geeft optimale bescherming tegen vocht, licht en lucht
• Een combinatie van pre- en probiotica

Symflora® Junior

• Zes probiotica stammen speciaal geselecteerd voor kind
• Heeft een positieve invloed op het immuunsysteem van kinderen*
• Met ProbioAct® technologie voor stabiliteit, overleving en metabole activiteit

Symflora® Original capsules

• In gebruiksvriendelijke capsules
• Met acht verschillende probiotica stammen
• Een combinatie van pre- en probiotica

Symflora® Baby

• Voor het belangrijke eerste levensjaar
• Vier probiotica stammen geselecteerd voor baby
• Met ProbioAct® technologie voor stabiliteit, overleving en metabole activiteit

• De beste probiotica kopen? 4 punten waar je op moet letten
• Hoe herken ik de beste probiotica voor mijn kind? 4 punten
• Hoe herken ik de beste probiotica voor mijn baby? 4 punten
• Wanneer welke probiotica innemen?
• Wat is probiotica?
• Bestaan er probiotica bijwerkingen?
• 10x natuurlijke probiotica in voeding
• 10 x de beste prebiotische voeding om vaker te eten
• Probiotica en zwanger: is het veilig en hoe gebruik je het?