Vitamine D

De grootste bron van vitamine D is zonlicht, maar voeding levert ook een bijdrage. Van nature zit het vooral in vette vis zoals zalm, makreel en haring. Vlees en eieren bevatten kleinere hoeveelheden. In Nederland wordt vitamine D toegevoegd aan halvarine, margarine en bak- en braadproducten. In roomboter zit van nature een beetje vitamine D, maar minder dan in verrijkte margarine of halvarine.

Om een beeld te geven:

• Regenboogforel, 100 gram bereid: 9,4 microgram
• Zalm, 100 gram bereid: 4,6 microgram
• Een gekookt ei van 50 gram: 0,9 microgram
• Rundertartaar, 70 gram bereid: 0,6 microgram
• Een portie margarine of halvarine op brood (5 gram): 0,4 microgram
• Varkensfilet, 70 gram bereid: 0,2 microgram
• Een portie roomboter op brood (5 gram): 0,02 microgram

Daarnaast zijn er verrijkte voedingsmiddelen, vooral zuivelproducten voor kinderen. Denk aan papjes, peutermelk of yoghurt met toegevoegd vitamine D.

Vitamine D heeft meerdere functies in het lichaam. Het helpt je om calcium en fosfor uit voeding op te nemen en vast te leggen in botten en tanden. Daarnaast is het van belang voor de opbouw van sterke botten van kinderen.

Verder draagt vitamine D bij aan:

• de instandhouding van sterke botten en tanden
• het functioneren van spieren
• het normaal werken van het immuunsysteem

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor volwassenen is 10 microgram per dag. Voor ouderen vanaf 70 jaar ligt de richtlijn hoger, namelijk 20 microgram per dag.

Veel mensen krijgen in de lente en zomer voldoende vitamine D binnen via zonlicht en voeding. In de winter staat de zon in Nederland te laag om vitamine D aan te maken en ben je afhankelijk van je voorraad of extra inname.

Voor sommige groepen is het advies om standaard een supplement te gebruiken, omdat zij niet altijd voldoende vitamine D uit zonlicht of voeding halen. Het gaat om:

• Kinderen tot en met 3 jaar
• Ouderen vanaf 70 jaar
• Vrouwen tussen 50 en 69 jaar
• Zwangere vrouwen
• Mensen met een donkere huid
• Mensen die weinig buiten komen of hun huid grotendeels bedekken

Voor deze groepen wordt een dagelijkse hoeveelheid van 10 microgram aangeraden, en voor ouderen vanaf 70 jaar 20 microgram.

Vitamine D-supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen, zoals druppels, tabletten en capsules. Het maakt in principe niet uit welke vorm je kiest, zolang de dosering aansluit bij je behoefte.

Op het etiket staat meestal vitamine D3 (cholecalciferol) vermeld, soms ook vitamine D2 (ergocalciferol). Kies bij voorkeur voor D3, omdat dit de meest effectieve vorm is voor het lichaam.

De hoeveelheid vitamine D wordt aangegeven in microgram (µg of mcg). Supplementen zijn verkrijgbaar in verschillende sterktes, zodat je eenvoudig kunt kiezen wat past bij jouw leeftijd en leefstijl.

Bij Vitakruid vind je een ruim assortiment vitamine D-supplementen in diverse vormen en doseringen. Of je nu kiest voor druppels, capsules of tabletten, er is altijd een product dat aansluit bij jouw persoonlijke voorkeur.