Waar is zink goed voor? 8 voordelen

Zink als mineraal: wat doet het precies?

Zink is een mineraal dat een essentiële rol speelt bij tal van processen in het lichaam. Net als ijzer behoort het tot de spoorelementen, wat inhoudt dat je lichaam maar kleine hoeveelheden van het mineraal nodig heeft. Het is van belang om zink via je dagelijkse voeding binnen te krijgen, omdat je lichaam zelf geen zink kan aanmaken. Het komt voor in vlees, kaas, graanproducten, noten en schaal- en schelpdieren.¹ Op ijzer na is zink het meest voorkomende spoorelement in je lichaam. In totaal bevat het menselijk lichaam ongeveer 2 tot 3 gram zink. Het grootste gedeelte bevindt zich in de botten en spieren.²

Wil je te weten komen in welke producten zink nog meer voorkomt? Je leest het in de volgende blog: Waar zit zink in? 8 x voeding rijk aan zink .

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) zink varieert per leeftijdsgroep en geslacht.¹ Vooral jongens en meisjes in hun tienerjaren en zwangere of lacterende vrouwen hebben een hogere behoefte aan zink.

Tabel 1: Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zink in milligram per dag

Wat doet zink voor je lichaam? 8 voordelen

Hieronder volgen de 8 voornaamste voordelen waar zink een aandeel in heeft:

1. Immuunsysteem

Misschien wel een van de grootste punten waar zink bekend om staat, is dat het bijdraagt aan een goede werking van het immuunsysteem. Het mineraal speelt namelijk een rol bij het onderhouden van de immuuncellen.³ Zo is zink betrokken bij de activiteit en functie van verschillende immuuncelllen en draagt het bij aan de communicatie tussen deze cellen.^4,5

Wil je alles te weten komen over de werking van het immuunsysteem? Bekijk dan ook deze blog: Hoe werkt onze weerstand? Alles over ons immuunsysteem!

2. Weefselvorming

Zink speelt een rol in de aanmaak en vernieuwing van weefsels. Het mineraal draagt bij tot een normale eiwitsynthese en heeft een rol in het celdelingsproces. Daarmee ondersteunt zink de processen die in je lichaam continu zorgen voor de opbouw en vernieuwing van cellen en weefsels.⁶

Voor tieners die midden in de groeispurt zitten, draait de vorming van nieuw weefsel op volle toeren. Vandaar dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van zink voor deze doelgroep het hoogst ligt. Tijdens de zwangerschap en bij borstvoeding geldt hetzelfde principe en is het dus ook belangrijk dat je voldoende zink binnenkrijgt.¹

3. Eiwitsynthese

Om nieuwe eiwitten te kunnen maken, moeten lichaamscellen voortdurend informatie uit het DNA omzetten in functionele eiwitstructuren. Dit gebeurt in verschillende stappen, waar zink als cofactor actief is bij meerdere enzymen. Het mineraal is dus essentieel voor een soepel verlopende eiwitsynthese.²

4. Hormoonhuishouding

Het blijkt dat zink ook betrokken is bij hormonale processen. Zo ondersteunt het mineraal de aanmaak van het groeihormoon. Daarnaast is het spoorelement terug te vinden in de alvleesklier waar het een rol speelt bij de opslag en afgifte van insuline.⁷ Zo draagt zink bij aan de hormoonhuishouding.

5. Haar en nagels

Zink is ook betrokken bij de kwaliteit van je haar en nagels. Zoals eerder benoemd, is het mineraal betrokken bij de eiwitsynthese. Een van deze eiwitten is keratine, dat essentieel is voor de vorming van de buitenste laag van de haren en nagels. Het zorgt onder andere voor de stevigheid van haren en nagels.⁸ Aangezien zink betrokken is bij de aanmaak van keratine in je lichaam, draagt het spoorelement bij aan het behoud van normale nagels en haren.

Lees ook deze 8 tips tegen gespleten en broze nagels.

6. Gezichtsvermogen

Zink speelt een rol in het functioneren van het netvlies, het lichtgevoelige deel van het oog dat beelden opvangt en doorstuurt naar de hersenen. Het mineraal ondersteunt het metabolisme van vitamine A en helpt zo om deze vitamine goed te benutten en scherp te blijven zien in het donker. Daarnaast draagt zink bij tot het behoud van een normaal gezichtsvermogen.⁹

7. Antioxidant

Naast alle eerder genoemde kenmerken, is zink ook een antioxidant. Dit houdt in dat het mineraal bijdraagt om vrije radicalen in het lichaam te neutraliseren. Op die manier heeft zink dus een positieve werking bij de bescherming van de cellen tegen oxidatieve schade door bijvoorbeeld (lucht)vervuiling en UV-straling.

8. Cognitieve functies

‘Last but not least’ is zink belangrijk voor het geheugen, leervermogen en concentratie. In de hersenen is het mineraal betrokken bij de signaaloverdracht van neurotransmitters. Met name in de hippocampus zijn hoge concentraties zink terug te vinden. Dit hersengebied staat bekend om de ontwikkeling van geheugen en leervermogen.¹⁰

Tot slot: de veelzijdigheid van zink

Zink is een mineraal dat behoort tot de spoorelementen. Zelf kan je lichaam geen zink aanmaken, vandaar dat het belangrijk is om genoeg zink binnen te krijgen. Ondanks dat het maar in kleine hoeveelheden in je lichaam aanwezig is, vervult het spoorelement belangrijke en veelzijdige rollen: van het immuunsysteem en de eiwitsynthese tot de hormoonhuishouding en het gezichtsvermogen. Oftewel: een klein mineraal met een grote impact op je gezondheid.

Meer advies nodig over zink?

Onze productadviseurs beantwoorden graag al jouw vragen en geven gratis advies op maat.

Vraag gratis advies aan

Britt

Lead Customer Care