Vitakruid
Vitakruid
Vraag gratis advies aan!
Doe de vitaminetest

De lekkerste vegan recepten: onze top 5!

De lekkerste vegan recepten: onze top 5!

Vegan Parmezaanse kaas of vegan brownies; termen die vijf jaar geleden nog menig wenkbrauw gefronst kregen, maar tegenwoordig zijn vegan recepten geen fronsvoer meer. We raken namelijk steeds bewuster rondom ons eetgedrag. Naar schatting zou 1,5 procent van de Nederlandse populatie elke dag veganistische maaltijden consumeren. Met een bevolking van ruim 17,3 Nederlanders zijn dat dus 259.500 mensen!

Reden genoeg om ons eens te wagen aan veganistische recepten. Inspiratie nodig? We hebben een top 5 samengesteld van onze favorieten!

Inhoudsopgave

  • Wat houdt het veganistisch eetpatroon in?
  • Top 5 veganistische recepten
  • 1. Vegan Parmezaanse kaas (voor 150 gram)
  • 2. Volkoren pasta met linzen bolognesesaus (4 porties)
  • 3. Vegan pizza (4 porties)
  • 4. Vegan brownies (16 porties)
  • 5. Vegan taart met blauw bessen (18 porties)
  • Tot slot


Wat houdt het veganistisch eetpatroon in? 

Alhoewel de meesten van ons hiermee wel bekend zijn, is het voor sommigen nog onbekend gebied. Want wanneer eet je nu veganistisch of juist vegetarisch? Als vegetariër eet je geen producten van gedode dieren, dus geen roodvlees, kip of vis, maar ook geen producten waar dieren voor gedood zijn, zoals stremsel. Stremsel is namelijk afkomstig uit de maag van een kalfje. 

Als veganist eet je helemaal geen producten die te maken hebben met dieren, dus ook geen eieren en honing.2  Ben je benieuwd welke vitamines en mineralen je moet suppleren als vegetariër of veganist? In dit blog hebben we het voor je uitgezocht. 

Meer lezen


Menu
Sluiten
Avatar
Kom je er niet uit?

Vraag gratis advies op maat aan van onze orthomoleculair therapeuten of doe de vitaminetest!

Vraag gratis advies aan!
Doe de vitaminetest