Mucuna pruriens

De Mucuna pruriens, of fluweelboon is een tropische klimplant die uitzonderlijk snel groeit. Binnen een jaar kan de van oorsprong Zuid-Chinese of Oost-Indische boom een hoogte van minimaal drie tot maximaal achttien meter bereiken. Overigens vinden we het lid van de vlinderbloemigen tegenwoordig ook veel in Afrika, Amerika en West-Indië. De Mucuna pruriens wordt veelal verbouwd om zijn paarse boonachtige peulen, die rijk zijn aan verschillende gezondheidsbevorderende nutriënten. De belangrijkste is het zogenoemde levodopa (l-dopa), waarvan de fluweelboon zelfs de rijkste bron wereldwijd is!