Trimethylglycine is een methyldonor afkomstig uit betaïne HCl. Betaïne is een aminozuurachtige stof die in sommige planten voorkomt, zoals bieten, spinazie en tarwe. Betaïnehydrochloride is de hydrochloridezoutvorm van betaïne. Ook is het een enzym dat in de maagklieren geproduceerd wordt. Het enzym wordt aangemaakt zodra voeding onze maag bereikt. Vervolgens draagt betaïne HCL bij aan het verteringsproces van vetten, koolydraten en eiwitten.
