Keratine

Keratine is een cruciaal structureel eiwit dat een belangrijke rol speelt voor huid, haar en nagels. Het is het primaire bouwmateriaal van deze weefsels. De productie van keratine vindt plaats in speciale cellen genaamd keratinocyten, die voornamelijk worden gevonden in de basale laag van de epidermis (de onderste laag van de huid), in de haarzakjes en in de nagelmatrix. Naarmate deze cellen zich vermenigvuldigen en naar het huidoppervlak bewegen, vullen ze zich met keratine, sterven ze af en vormen ze de buitenste, beschermende laag van de huid, het haar en de nagels.

Bepaalde voedingsstoffen, zoals biotine en andere vitamines uit de B-groep, evenals eiwitten en mineralen zoals zink, zijn essentieel voor de productie van keratine.