DHA

DHA (docosahexaeenzuur) is een polyonverzadigd vetzuur dat gerekend kan worden tot de omega 3-vetzuren. Docosahexaeenzuur kan gevonden worden in vette zeevis, zoals zalm en haring. DHA in vis kent zijn oorsprong bij heterotrofe microalgen, de voornaamste voedselbron van veel soorten vis. Het docosahexaeenzuur in voedingssupplementen wordt meestal ook onttrokken aan microalgen.

De langeketen Omega-3 vetzuren EPA en DHA worden officieel niet gerekend tot de essentiële vetzuren. EPA noemt met ook wel eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur is de uitgeschreven naam van DHA. Het lichaam is namelijk in principe in staat om deze vetzuren aan te maken uit het essentiële plantaardige Omega-3 vetzuur ALA (alfalinoleenzuur). Onderzoek heeft echter uitgewezen dat deze omzetting zeer inefficiënt is en daarom kan EPA en DHA ook tot de essentiële Omega-3 vetzuren gerekend worden.