Spirulina

Spirulina is een blauw-groene alg en lijkt op een klein spiraaltje. Vandaar ook de naam spirulina, wat klein spiraaltje betekent in het Latijns. De kleine spirulina algen zijn een van de oudste organismen op aarde, ongeveer 3,5 miljard jaar oud.

Er zijn talloze gezonheidsbevorderende effecten aan spirulina toe te schrijven. Zo is het kleine algje bijvoorbeeld rijk aan: vitamine A, C, E, K, B1, B2 en B6. Door zijn vitaminerijkheid wordt spirulina ook wel de natuurlijke multivitamine genoemd. Spirulina speelt onder andere een rol in de gewichtsbeheersing door het behoud van een goede bloedsuikerspiegel, is een bron van antioxidanten en draagt bij aan de vitaliteit, veerkracht en het energieniveau.**