Ribes nigrum fructus

Een andere naam voor Ribes nigrum is de zwarte aalbes of zwarte bes. Het behoort tot de familie van de Glossulariaceae. De Ribes nigrum struik is inheems in Europa en delen van Azië en is vooral populair in Oost-Europa en Rusland.

Ribes nigrum (zowel de vrucht zelf als de gehele plant) staat erom bekend veel bijzondere stoffen te bevatten die een goede invloed hebben op de gezondheid. De zaden moeten echter wel eerst tot olie geperst worden om de Ribes nigrum effectief te maken voor mensen.

De olie wordt verkregen door het persen van de zaden in het fruit van zwarte bessen. Ribes nigrum zaadolie en ook het extract van de bladeren bevat 6% tot 19% gamma-linoleenzuur (GLA), een omega-6 vetzuur, en 13% tot 15% alfa-linoleenzuur (ALA), een omega-3 vetzuur.

Ribes nigrum is goed voor spieren en gewichten, nierfunctie, urinewegen, vochthuishouding, gewichtsbeheersing, eetlust, cholesterol, stress, geheugen en is een krachtig antioxidant**.

**Op basis van voorlopig toegestane gezondheidsclaims (on hold).