Geel mosterdzaad extract

Gele mosterd is een eenjarige plant die bij dezelfde kruisbloemige familie hoort als broccoli en kool. Dit nutriënt komt vooral voor in Europa, Siberië, Oost-Azië en Amerika. Mensen gebruiken het voornamelijk als smaakmaker, maar men gebruikt het ook in de traditionele geneeskunde. Naast het zaad lenen worden ook de eetbare bladeren en bloemen hiervoor gebruikt