Bromelaïne

Bromelaïne

Bromelaïne heeft een ondersteunende enzymatische werking bij de vertering van vele soorten eiwitten (Salampessy et al., 2015). De werkzaamheid wordt uitgedrukt in GDU (Gelatin Digesting Units). Deze eenheden geven de enzymactiviteit van bromelaïne weer. Bromelaïne is de algemene benaming van een groep van proteolytische enzymen gewonnen uit zowel de vrucht als de steel van de ananas. De steel van deze plant bevat de hoogste concentratie proteolytische enzymen en hieruit wordt bromelaïne voor therapeutische doeleinden gewonnen.

*Salampessy, J., Reddy, N., Kailasapathy, K., & Phillips, M. (2015). Functional and potential therapeutic ACE-inhibitory peptides derived from bromelain hydrolysis of trevally proteins. Journal of functional foods, 14, 716-725.

Synoniem van Bromelaïne:
Bromelaïne, Bromelaïne (2000 GDU/g)

Producten met Bromelaïne
Glutazyme®
VormBromelaïne (2000 GDU/g)
Product Glutazyme® - 90 tabletten
Standaarddoseringen
105 mg per 3 tabletten
Glutazyme®
VormBromelaïne (2000 GDU/g)
Product Glutazyme® - 180 tabletten
Standaarddoseringen
105 mg per 3 tabletten
Producten met Bromelaïne
VormProductStandaarddoseringen
Bromelaïne (2000 GDU/g)
Glutazyme®
Glutazyme® - 90 tabletten105 mg per 3 tabletten Bekijk product
Bromelaïne (2000 GDU/g)
Glutazyme®
Glutazyme® - 180 tabletten105 mg per 3 tabletten Bekijk product