Te vroeg geoogst door lange levertijd
Commerciële oogst, verzendprocessen, voedselopslag en verwerking reduceren het nutriëntengehalte van voedingsmiddelen. Wanneer je er op gaat letten merk je dat het supermarktaanbod van over de hele wereld komt. Denk dus niet dat de mango’s uit Zuid-Amerika op hun rijpst geoogst zijn en binnen een dag in onze Nederlandse supermarkten liggen. Door de lange levertijd worden groente en fruit weken en soms maanden(!) van te voren geplukt voordat wij ze in de schappen zien. Dit betekent dat veel groente en fruit niet de optimale groeitijd heeft gekregen om alle vitamines en mineralen op te bouwen. Koop dus zoveel mogelijk lokaal en wees bewust van waar het vandaan komt.
Verontreiniging
Pesticiden, herbiciden en chemicaliën komen veel voor in de moderne voedselvoorziening. Deze verontreinigingsmiddelen stapelen zich op in ons lichaam, bijgestaan door chemicaliën uit drinkwater, milieuverontreiniging, microplastics, luchtvervuiling, etc. Deze elementen vergroten onze behoefte aan extra vitamines, mineralen en voedingsstoffen enorm. Met name om de vorming van vrije radicalen en de aanval op onze cellen te bestrijden. Lees hier meer over pesticiden en herbiciden op onze groente en fruit.
Denk je dat jij gezond genoeg eet en leeft?
Check het via onze vitaminetest en kijk of jij extra vitaminen of mineralen moet nemen.
Doe de vitaminetest Het te gaar koken van voeding
Nederlanders hebben een slechte gewoonte om voedingsmiddelen te gaar te koken. Dit resulteert in een enorm verlies aan voedingswaarde waardoor we veel minder vitamines, mineralen, antioxidanten en enzymen binnenkrijgen. Koken en te hoog verhitten "doodt" het voedingsmiddel, wat resulteert in nutriëntenverlies. Onze tip: groenten en fruit waar mogelijk in de originele vorm consumeren. Dus: ongeschild en ongekookt.
Veroudering
Ons vermogen om voedingsstoffen uit voeding op te nemen neemt af naarmate we ouder worden. Dit maakt dat we voor een optimale gezondheid óf meer zouden moeten eten, óf meer zouden moeten suppleren. Net als dat opgroeiende kinderen veel baat hebben bij een multivitamine, is suppletie voor de oudere bevolking dus net zo belangrijk.
De veeleisende maatschappij
De maatschappij waarin we leven vraagt veel van ons wat zorgt voor een constante druk. Sociale verplichtingen, gezin, school, werk… Het zijn allemaal factoren die ervoor zorgen dat we constant ‘’aan’’ staan waardoor veel van ons gebukt gaan onder continue hoge belasting. In deze gevallen heeft het lichaam een verhoogde behoefte aan bepaalde nutriënten, zoals vitamine C.
Tot slot
We willen vooropstellen dat een gezond en gevarieerd dieet áltijd prioriteit heeft. Voedingssupplementen gelden als aanvulling, niet als vervanging. En hoewel je een heel eind komt met een gezond dieet, zien wij nog vaak dat suppletie nodig is voor optimale gezondheid. Mocht je twijfelen welke supplementen bij jouw levensstijl passen dan kun je een advies op maat aanvragen of onze vitaminetest doen.
