Vitamine E is een vetoplosbare vitamine die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Lees hier alles over vitamine E in voeding en vitamine E supplementen, zoals vitamine E tabletten.
Vitamine E is een vetoplosbare vitamine die niet door het lichaam kan worden aangemaakt. In voeding is de vitamine voornamelijk te vinden in plantaardige oliën, noten, zaden en groene bladgroenten.
Als antioxidant beschermt vitamine E de lichaamscellen tegen invloeden van buitenaf, zoals Uv-straling en luchtvervuiling.*
Vitamine E bestaat uit acht verschillende vormen – vier tocoferolen en vier tocotriënolen – die elkaars werking versterken.
Vitamine E is een belangrijke vetoplosbare vitamine die voornamelijk voorkomt in plantaardige oliën, noten, zaden, en groene bladgroenten. Het lichaam kan vitamine E niet zelf aanmaken en is daarmee een essentiële voedingsstof. Vitamine E speelt net zoals vitamine C een belangrijke rol bij de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress.*
Vitamine E is eigenlijk een verzamelnaam voor acht verschillende vormen van de vetoplosbare stof, namelijk vier tocoferolen (α, β, γ, δ) en vier tocotriënolen (α, β, γ, δ):
Deze vitamine E verbindingen versterken elkaar in werking, wat bekend staat als een synergie. Het is dan ook belangrijk om ze allemaal binnen te krijgen. Alle acht vormen zijn aanwezig in voeding, maar tocotriënolen slechts in kleine hoeveelheden.
Tocoferolen hebben een lange staart met enkele bindingen in hun structuur, terwijl tocotriënolen een korte staart hebben met drie dubbele bindingen. Vanwege deze kortere structuur kunnen tocotriënolen sneller en efficiënter door het lichaam bewegen dan tocoferolen en daardoor beter de cellen en weefsels binnendringen. Bovendien kunnen tocotriënolen door hun dubbele bindingen vrije radicalen beter opvangen.
Vitamine E is voornamelijk te vinden in plantaardige oliën, noten, zaden en pitten. Ook groene bladgroente, eieren, avocado en bepaalde zeevruchten bevatten een redelijke hoeveelheid vitamine E. Hieronder een overzicht van de voedingsmiddelen met de meest vitamine E per 100 gram.
| Voedingsmiddel | Hoeveelheid vitamine E per 100 gram |
| Tarwekiemolie | 149 mg |
| Zonnebloempitten | 37,8 mg |
| Pijnboompitten | 24 mg |
| Amandelen | 21,8 mg |
| Hazelnoten | 15,2 mg |
| Paranoten | 6,6 mg |
| Pinda's | 6,4 mg |
| Garnalen | 5,1 mg |
De referentie inname van vitamine E is vastgesteld op 12 mg voor volwassenen. Voor de inname van voldoende vitamine E is het meestal niet nodig om een enkelvoudig supplement te nemen, aangezien een hoogwaardige multivitamine voldoende is voor een onderhoudsdosering. Bij te lage vitamine E-niveaus kan het nemen van een hooggedoseerd supplement aanbevolen worden door een voedingsdeskundige of specialist.
De aanvaardbare bovengrens voor vitamine E ligt op 300 mg per dag voor volwassenen. Het is vrijwel onmogelijk om via voeding te veel van deze vitamine binnen te krijgen. Alleen bij langdurig gebruik van hooggedoseerde vitamine E-supplementen kan een overschot optreden.
De meeste mensen in Nederland krijgen voldoende vitamine E binnen via de voeding, aangezien het in veel voedingsmiddelen voorkomt. Er zijn echter uitzonderingen, zoals mensen die een zeer vetarm dieet volgen of mensen met een aandoening die de opname van vetten en vetoplosbare vitaminen in het lichaam verstoort.
Vitamine E is een antioxidant die helpt de cellen te beschermen tegen oxidatieve schade.* De vetoplosbare vitamine levert daarmee onder andere een bijdrage aan de bescherming tegen invloeden van luchtvervuiling en Uv-straling.* Zo helpt deze vrije-radicalen vanger ook het afweersysteem van de lichaamscellen.*
Als antioxidant wordt vitamine E vaak toegevoegd aan omega 3-supplementen, maar ook aan verschillende verzorgingsproducten zoals gezichtscrème, shampoo, zonnebrandcrème, handzeep, deodorant en lippenbalsem.
Vitamine E heeft een anti-aging werking en kan daarom ingezet worden bij de eerste tekenen van huidveroudering. Vitamine E zit in verschillende verzorgingsproducten voor de huid, maar wij zijn van mening dat een mooie huid van binnenuit begint.
Een enkelvoudig vitamine E supplement is in de meeste gevallen niet nodig voor een adequate inname. Een hoogwaardige multivitamine is voldoende voor een onderhoudsdosering. Wanneer je toch een enkelvoudig vitamine E supplement inzet is het belangrijk om rekening te houden met volgende punten:
Elke vorm van vitamine E heeft zijn eigen unieke functie als antioxidant en beschermende stof.* Een supplement met alle acht vormen van vitamine E biedt het lichaam een volledig spectrum van de vitamine. Daarnaast kan het nemen van een hoge dosering van slechts één vorm van vitamine E, met name alfa-tocoferol, de opname en werking van andere vormen van vitamine E in het lichaam verminderen.
Natuurlijke vitamine E wordt doorgaans als superieur beschouwd ten opzichte van synthetische vitamine E vanwege de biologische beschikbaarheid en de werking van de aanwezige tocoferolen en tocotriënolen. Natuurlijke vormen zijn te herkennen aan de “d-“ voor de naam (zoals d-alfa-tocoferol), terwijl synthetische vormen aangeduid worden met “dl-“ (zoals dl-alfa-tocoferol).
Hoewel synthetische vitamine E dezelfde chemische structuur heeft als natuurlijke vitamine E, is het vaak minder biologische beschikbaar en is het minder effectief als natuurlijke vitamine E.
Bovendien kan het nemen van hoge doseringen synthetische vitamine E leiden tot een ophoping van de ongebruikte vitamine in het lichaam. Natuurlijke vitamine E heeft dit probleem niet, omdat het lichaam in staat is om de overmaat aan vitamine E af te breken en uit te scheiden.
Een goed opneembaar vitamine E supplement is essentieel, omdat dit bepaalt hoeveel vitamine E beschikbaar is voor het lichaam om te gebruiken.
Een softgel zorgt voor een betere opname van vitamine E dan andere toedieningsvormen. Dit komt omdat vitamine E een in vet oplosbare vitamine is en dus beter wordt opgenomen in combinatie met vetten en oliën.
Het SupraBio™ systeem maakt gebruik van een speciaal mengsel van natuurlijke plantaardige emulgatoren die vitamine E helpen emulgeren en stabiliseren. Dit zorgt ervoor dat de vitamine E-deeltjes kleiner worden gemaakt, waardoor ze beter opgenomen worden in het maagdarmkanaal. Gemiddeld zorgt SupraBio™ voor een 250% verbeterde opname van vitamine E.
Bij het neutraliseren van vrije radicalen in de cellen geeft vitamine E een elektron af. Hierdoor wordt vitamine E geoxideerd en wordt daardoor zelf een vrije radicaal. Vitamine C werkt als antioxidant voor vitamine E en brengt deze weer in een actieve vorm.* Vitamine C versterkt hierdoor vitamine E in zijn werking.
Binnen 48 uur reactie
Is jouw situatie uniek en heb je hulp nodig bij het maken van de keuze? Vraag het onze orthomoleculair therapeuten en krijg gratis advies.
